Il Venerdì è GIROPIZZA al Boca Bona

Ogni venerdì al BOCA BONA proponiamo il GIROPIZZAAA!!

BIBITA PICCOLA O LATTINA + PIZZA A VOLONTA’ + COPERTO  10€

BIBITA MEDIA + PIZZA A VOLONTA’ + COPERTO  12€

Quante pizze riesci a mangiare? vieni a scoprirlo!

 

 

Weekend al baccalà

Un toccasana!
Il baccalà, ovvero il merluzzo nordico salato e stagionato, è un alimento consigliatissimo per dare vigore all’organismo, nonché per prevenire malattie stagionali e mantenere la forma fisica.
Pesce conosciuto per la ricchezza delle sue proprietà nutritive, da secoli lo si considera un valido alimento energizzante, nonché un tonico muscolare. Credenze che trovano riscontro nell’analisi organolettica di questo piatto tipico veneto. Innanzitutto, il merluzzo sotto sale è una fonte di proteine migliore rispetto alla carne: un etto di pesce, infatti, ne contiene 39 grammi in confronto ai 20 circa dell’alternativa bovina e suina. E’ poi povero in grassi, solo 1 grammo per etto, qualità che lo rende adatto alle diete ipocaloriche.
Non è però tutto: il baccalà è ricco di lisina, un amminoacido essenziale che il corpo umano non può da solo sintetizzare, ma anche di calcio, Omega 3/6/9 e di vitamina A. Tanti pregi in pochissime calorie: circa 103 ogni 100 grammi.

(fonte: http://www.agrodolce.it/2014/11/25/mangiare-il-baccala-fa-bene-ecco-perche/)

questo weekend gusta il nostro piatto di

baccalà alla vicentina con polenta abbrustolita

a soli  € 13,50