Le pizze di stagione: Maggio

Considerata pianta sacra in molte civiltà antiche, il basilico era usato nei rituali e in medicina: il suo nome latino Ocimum…

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Le pizze di stagione: Aprile

Il mese di Aprile è per eccellenza il mese dell'asparago, particolarmente atteso nella nostra regione per la coltivazione della varietà…

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Pizza e…l’abbinamento perfetto!

Pizza e Birra, per molti un classico intramontabile! Ma avete mai provato ad abbinare alla vostra pizza preferita un buon…

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Hamburger delicious!

Lanciato dai fast food americani, l'hamburger ha conquistato il cuore degli Chef di tutto il mondo ricoprendo nel tempo una posizione…

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Le pizze di stagione: Marzo

Presente nei nostri orti già dal periodo invernale, questo mese vogliamo esaltare il sapore ricco e amaro del carciofo! Le sue…

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Festa della Donna

  8 marzo, amiche donne attorno a un tavolo, noi faremo del nostro meglio per il menù...il gossip??? portatelo voi!…

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Il Venerdì è GIROPIZZA al Boca Bona

Ogni venerdì al BOCA BONA proponiamo il GIROPIZZAAA!! BIBITA PICCOLA O LATTINA + PIZZA A VOLONTA' + COPERTO  10€ BIBITA…

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Weekend al baccalà

Un toccasana! Il baccalà, ovvero il merluzzo nordico salato e stagionato, è un alimento consigliatissimo per dare vigore all'organismo, nonché…

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Le pizze di stagione: Febbraio

Inauguriamo da questo mese una serie di pizze incentrate sulla stagionalità degli ingredienti, per preservare il sapore e il valore…

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Tiramisù buono e sicuro!

Pastorizzare le uova è uno step sicuramente importante per preparare in tutta sicurezza il tiramisù, dove sappiamo vengono utilizzate uova crude…

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